Las proteínas de los lácteos
En todas las etapas de la vida, la leche y los lácteos son uno de los pilares de nuestra alimentación gracias a sus características nutricionales. Son fuente esencial de proteínas, grasas, minerales y vitaminas, entre otros nutrientes. Hoy en este post destacamos el papel de las proteínas. Las proteínas están relacionadas con el crecimiento, y